Skovin je kvalitetno suvo crveno vino kupaže vranca i pinot noira. Odlikuje ga razvijeni buke i arome bobičastog voća.
Idealno se slaže uz jela jačih ukusa, od divljači, pečenja i drugih vrsta mesa.
Servirati rashlađeno na temperaturi od 16°C do 18°C.