Podrum Vina Aleksić
Nostalgija Crno Vino Aleksić 0.75L
Nostalgija vino je sjajne rubin crvene boje sa ljubičastim odsjajem. Na mirisu bogato, kompleksnost izražena kroz mešavinu slatkog crnog voća i začina. Meko i kremasto u isto vreme. Srednje punog tela, dobrog balansa i svilenih tanina.
Preporučena temperatura serviranja: 16-18C.
Vinarija Kovačević
Aurelius Vino Kovačević 0.75LAurelius predstavlja suvo crveno vino vinarije Kovačević. Ovo vino sa Fruške Gore je tamno crvene boje i vrlo guste teksture. Odležalo je u buradima od hrastovine. Aurelius je kupaža merlota i caberne sauvignona.
Služiti ga na na temperaturi od 17˚C.
Rubin
Muskat Rubin 0.75LMuskat je jedinstveno, kvalitetno belo vino, svetlo žuto-zelene boje sa bogatim kompleksom muskatnih, mošusnih, cvetno-voćnih aroma koje opijaju čula, otvaraju nove horizonte i laganim ukusom sa slatkastim završetkom prožetim nežnim kiselinama daju ovom vinu svežinu i pikantnost.
Stobi
Vranec Stobi 1LMakedonski Vranec vinarije Stobi je crvene rubin boje, sa izraženim aromama grožđa koje se prepliću sa mirisom višnje i trešnje. Vino je sa bogatim i mekim prijatnim taninom. Smatra se da pomaže pri smanjenju holesterola i triglicerida u krvi.
Najbolje ide uz svinjetinu, govedinu, domaće specijalitete i jake sireve.
Servirati na temperaturi od 15°C do 17°C.
Kutjevo Graševina je vino žuto-zelene kristalno bistre boje. Miris je ugodan, cvetni i voćni , uz skladan i pun ukus. Izuzetna pitkost i svežina čini ga najpopularnijim vinom u Hrvatskoj. Poslužiti uz predjela, testenine, jela od belog mesa i bele ribe, ohlađeno na 8-10°C.
ZAREA Royal Gold 23K je kristalno zlatno žute boje sa listićima 23K zlata. Ima ukuse prezrelog voća (ananas, zlatna jabuka, dinja i banana) sa delikatnim notama karamele. Tekstura je kremasta i punog ukusa, blago citrusna, sa delikatnom kiselinom i dugotrajnom, sočnom završnicom.
Uparivanje hrane: Kvalitet ide uz kvalitet, pa je očigledno da ovo penušavo vino sa zlatnim listićima zaslužuje kavijar ili ikru lososa, tartar od lososa ili karpačo od tunjevine, foie gras ili filete lososa sa pistaćima. Odlično se slaže i sa salatama ili pastom sa morskim plodovima, sa dagnjama u vinu ili raviolima.Takođe ide uz fine, tvrde, polutvrde sireve ukrašene suvim breskvama i belim suvim grožđem.
Preporuka za serviranje: Servira se na 5-7°C u čašama za šampanjac. Može se ukrasiti svežim jagodama. Ne zahteva dekantaciju ili provetravanje.
Rubin
Vino Carica Milica Rubin 0.75LCarica Milica je polusuvo vino nastalo kupažom prokupca i crnog burgundca, odnosno pinot noira. Karakteriše ga crvena boja i blago voćkast ukus.
Predlaže se uz delikatesna predjela,suhomesnate proizvode specijalitete od crvenog mesa.
Služiti na temperaturi od12°C do 14°C.