Mohito, Long Island Iced Tea, Bloody Mary, Cosmopolitan ...
Poreklom iz Sjedinjenih Američkih Država, kokteli su od pre deset-petnaest godina postali izuzetno popularni i u našoj zemlji. Mešavina alkoholnih pića kojoj se dodaje voće, sok i/ili voda uvek je posebnog ukusa, te se može reći da su kokteli podjednako namenjeni dvema vrstama uživanja – u ukusu i u opuštenosti koju izazivaju.
I u našoj zemlji, baš kao i u svetu, postoje oni koji su traženiji i oni koji se manje konzumiraju. Pre nego što pogledamo listu onih najpopularnijih koktela koje su beogradski ugostiteljski objekti (klubovi i kafići) sastavili, da vidimo gde su i kako kokteli, zapravo, nastali.
Iz Nju Orleansa, i to od, otprilike, 1550. godine. Naime, poznato je da su se tada u ovom gradu pravili kokteli, odnosno mešavina različitih alkoholnih pića, na privatnim zabavama. Prvi među njima nosio je ime Sazerac, a pravio se od likera, viskija, limuna i šećera.
Sa druge strane, sam naziv su ovakvim posebnim napicima dali Španci, osvajači Latinske Amerike, te se isti iz španskog jezika preneo u Ameriku. Borbe bikova i petlova deo su španske kulture, a nakon njih su se pili prvi kokteli, odnosno mešavine alkoholnih napitaka koje su imale različite boje, poput repa petla.
Verovali ili ne, na prvom mestu nalazi se mohito, i to pre svega zato što spada u jedno od omiljenih pića kako muškaraca, tako i lepšeg i nežnijeg pola. Kokteli u Srbiji su, dakle, predvođeni mešavinom šećera, limunovog soka, sode i belog ruma, sipane u čašu ukrašenu, mahom, listićima nane ...saznaj više
Long Island Ice Tea nalazi se na drugom mestu, i iako spada u jedan od najjačih koktela, takođe je veoma tražen, i to mahom u noćnim klubovima. Tekila, rum, vodka i džin čine njegovu osnovu, a ova žestoka alkoholna pića odgovorna su za njegovu neizmernu jačinu, kojoj ukus daju limun i Koka-kola. Dakle, ovde vidimo da su kokteli ipak namenjeni posebno hrabrima i izdržljivima! ... sanzaj više
Da svi kokteli, pa i oni najpopularniji, stižu iz Amerike, dokaz je i Bloody Mary na ubedljivom trećem mestu. Vodka kao osnova, uz dodatak poput vorčester sosa i bibera, sa sokom od paradajza i solju kao dodacima, samo su neki od sastojaka ovog pića namenjenog svima onima koji se ne plaše jakih ukusa i koji vole da uživaju u posebnom ugođaju na svojim nepcima.
Pojedini kokteli dobijaju i epitet „ženski“, za šta su ponovo zaslužni Amerikanci, i to konkretno – američke serije. Čuveni Cosmopolitan, popularno nazvan Cosmo, omiljeno je piće Keri Bredšo iz serije „Seks i grad“, koja je možda i odgovorna za to što se ovo piće nalazi na četvrtom mestu u našoj zemlji. Sa vodkom i sokom od limuna kao osnovom, ovo je koktel koji se gustira i u kom se uživa...saznaj više
Na samom kraju, i ponovo dokaz da su kokteli podjednako i žensko i muško piće, dolazi Margarita, spoj tekile i soka od pomorandže kao glavnim sastojcima ove mešavine. Margarita spada među napitke slankasto-kiselkastog ukusa, za šta su odgovorni so i limun koji joj se dodaju kao dekoracija ... saznaj više